中点厨师
5千-6千
投递简历
发布于 12-19
中点厨师
5千-6千
杭州-建德 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市建德市乾潭镇溪西畈1号
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职位联系人
薛帅帅
人资部负责人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 杭州富春方外酒店 是由开元旅业集团投资兴建的首家野奢度假品牌酒店,项目坐落于建德市乾潭镇,“中国最美绿道”核心段溪西畈景区内。酒店距离乾潭镇4公里,杭新景高速出口7公里,建德市区45公里,千岛湖68公里,杭州1.5小时车程,距离高铁建德站约30分钟。酒店占地50亩配套房间52间(套),以平层组团别墅为主、辅以特色家庭度假别墅套房。酒店设有全日制餐厅、宴会厅、临湖茶室、健身房、林间酒吧、室外天际泳池、室内/外温泉汤池、以及休闲、冥想空间等配套设施
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