【岗位职责】
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
【岗位要求】
1、必须有1年以上的餐厅工作经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
2018年11月28日,无锡交通集团与洲际酒店集团正式签订了无锡中央车站假日酒店战略合作协议,具体由无锡交通集团投资建设,由洲际酒店集团负责经营管理。在中央车站地区首次引入国际著名品牌Holiday Inn,旨在填补中央车站CBD商圈中高端酒店的业态空白,积极提升地块商圈商业价值,全力树立无锡北大门城市崭新形象。 无锡中央车站假日酒店作为现代商务型酒店,将充分展示洲际酒店集团Holiday Inn品牌的最新核心理念——尽享欢乐旅行,用鲜活明亮的主基调,处处彰显开心、美好、满怀希冀,时时洋溢温暖、欢迎和明快,让您笑由心生,进而感受到舒适安心、快乐愉悦、惊喜发现。 酒店拥有行政套房、豪华大床房和豪华双床房等各类客房共计284间(套),设有大堂吧、全日餐厅和特色包房、能容纳300人的多功能厅(宴会厅)及多个会议室,建有泳池、健身中心、棋牌室等康娱设施,是您商务、度假、休闲、旅行的最佳好去处,是商务会议、业务培训、家庭旅游、结婚典礼的理想场所。 酒店已于2020年年中盛大开业,我们注重鼓励员工的创造性及管理的人性化,体现照顾好我们的同事就是照顾好我们的客人的理念,用温暖和欣喜迎接每一位同事的加入,一起尽炫自我!