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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合餐饮部经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
最少2年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
正商集团1995年创立于郑州,主营业务包括房地产开发、实业两大部分,是集房地产开发、物业管理、工程建设、酒店管理、医院管理、精细化工、教育、投资和信托基金管理于一体的跨国企业集团。经营区域涵盖河南省、浙江省、北京市、湖北省、山东省、海南省、中国香港等,同时业务发展至美国、新加坡、印尼等地。 正商集团蝉联“2020中国民营企业500强”,名列第246位,荣膺“2020中国民营企业服务业100强”,名列第73位,在河南本土房企中排名第一,同时是河南本土房地产企业中唯一连续四年蝉联“中国民营企业500强”的企业;蝉联“2020河南民营企业100强”、“2020河南民营企业现代服务业100强”等荣誉。 正商建国饭店,是由正商集团投资,著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店有限公司管理的一家高星级时尚商务酒店。正商建国饭店位于郑东新区东站东广场核心区域,紧邻政府规划的大型商业综合体,距东站步行仅10分钟,距高速公路口15钟车程,地铁1号线、5号线和8号线。地理位置优越交通便利。饭店总层高22层,客房均为LOFT,共有客房261间套,饭店前台及全日制厅位于饭店顶层。 饭店客房充满科技感和时尚元素,室内配备高速网络(有、无线网络)Internet免费接入、电子保险柜、液晶电视等,顶级奢华。740平方无柱多动能厅,不同规格的高科技视听设备会议室、健身房、日料餐厅、户外花园、尽应所需,巨细无遗,必然成为商旅大型宴会、会议的首选之地。 正商建国饭店一座现代主义风格建筑,同时吸取了西方和东方元素精华,华丽、时尚、精致与舒适相融合,和谐统一。徜祥在这交相辉映的空间,“自在建国”的感觉自心底油然而生,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。 饭店开业在即,期待您的加入,我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,加入“正商建国饭店,”成就您事业的新巅峰!