中餐主管
4千-5千
投递简历
发布于 10-01
中餐主管
4千-5千
郑州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
1、根据餐厅的工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;
2、 每日向上级汇报餐厅经营接待情况;
3、 合理制定餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;
4 、了解每日接待、预订情况;
5、准确传达上级旨意,落实具体工作任务;
6、组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况;
7、 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案;
8 、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;
9、做好餐厅销售服务统计,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;
10、控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制;
11、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;
12 、与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房。
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
圃田西路与七里河南路交汇处东南角
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职位联系人
王女士
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 正商集团1995年创立于郑州,主营业务包括房地产开发、实业两大部分,是集房地产开发、物业管理、工程建设、酒店管理、医院管理、精细化工、教育、投资和信托基金管理于一体的跨国企业集团。经营区域涵盖河南省、浙江省、北京市、湖北省、山东省、海南省、中国香港等,同时业务发展至美国、新加坡、印尼等地。      正商集团蝉联“2020中国民营企业500强”,名列第246位,荣膺“2020中国民营企业服务业100强”,名列第73位,在河南本土房企中排名第一,同时是河南本土房地产企业中唯一连续四年蝉联“中国民营企业500强”的企业;蝉联“2020河南民营企业100强”、“2020河南民营企业现代服务业100强”等荣誉。       正商建国饭店,是由正商集团投资,著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店有限公司管理的一家高星级时尚商务酒店。正商建国饭店位于郑东新区东站东广场核心区域,紧邻政府规划的大型商业综合体,距东站步行仅10分钟,距高速公路口15钟车程,地铁1号线、5号线和8号线。地理位置优越交通便利。饭店总层高22层,客房均为LOFT,共有客房261间套,饭店前台及全日制厅位于饭店顶层。       饭店客房充满科技感和时尚元素,室内配备高速网络(有、无线网络)Internet免费接入、电子保险柜、液晶电视等,顶级奢华。740平方无柱多动能厅,不同规格的高科技视听设备会议室、健身房、日料餐厅、户外花园、尽应所需,巨细无遗,必然成为商旅大型宴会、会议的首选之地。        正商建国饭店一座现代主义风格建筑,同时吸取了西方和东方元素精华,华丽、时尚、精致与舒适相融合,和谐统一。徜祥在这交相辉映的空间,“自在建国”的感觉自心底油然而生,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。       饭店开业在即,期待您的加入,我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,加入“正商建国饭店,”成就您事业的新巅峰!
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