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新店筹备,因疫情缘故,故直接视频面试,面试合格2月11日安排入职,有意者可直接加微信:13352810326(刘女士)。
岗位职责:
1.检查服务员出勤情况,合理安排人员,检查当班服务员仪表是否整洁,发现问题立即纠正。
2.检查餐前工作是否就绪,如有短缺和不足应立即调节、补充。
3. 督导服务员在接待过程中积极热情主动,彬彬有礼,微笑服务,引客人座,检查指导服务员站立姿势、位置是否得当,在上菜、结帐方面是否妥当,客人要求送餐进房是否按时送到。
4. 检查和带领服务员收台工作是否符合要求,分管地段是否清洁,餐具是否卫生,餐厅摆设是否整齐美观,检查和考评服务员受宾客表扬或违纪情况。
5. 对服务员当天工作表现、思想作风表现进行考评登记,建议经理给予表扬或批评。
6. 处理营业时突发事件及投诉,并及时向领导汇报,提高餐厅声
誉。
岗位要求:
1.初中或以上文化程度;
2.熟悉餐饮业的文化特色及布局,了解餐饮业的服务要求,具有一定的公关和社交礼仪知识及技巧;
3.具有良好的语言表达能力,说话口齿清晰,反应灵敏,有良好的沟通能力及应变能力;
4.礼貌、热情、主动、守时、有责任心、气质佳、五官端庄;
广州莱斯珀森餐饮科技有限公司属于一家基于互联网创新科技公司,旗下的海朵火山品味海鲜餐厅是一家中法融合创新菜的餐厅,海朵为追求精神与物质双重感受的精英商务人群提供“全时段、多场景、高频次、强连接”的优质服务。我们基于区块链互联网创新平台,开展线下到店体验,线上分享营销等等方式向消费者提供美好生活体验,努力打造成你身边最值得信赖的健康安全生活管家。海朵的使命是:人们对安全健康美食和高品质生活的追求,就是我们的奋斗目标。