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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健
特殊要求:工作细心、耐心。可接受残疾
常州文璞酒店是由常州晋陵集团投资建设,常州晋陵酒店管理有限公司管理的五星级标准豪华酒店。位于常州市新北区文化广场,毗邻常州市政府,拥有独栋主楼,与美术馆、图书馆、艺文中心、5A办公及广场中间品牌商业休闲娱乐区融合为一个整体,造型独特气势磅礴,是常州城市美学新地标。酒店建筑面积约3万平方米,配备高档客房、中西餐厅、特色咖啡厅、棋牌室、健身房。以温馨致雅的环境、得天独厚的地理位置及周边配套,为本地及各地商旅客人提供豪华至尊的服务体验。酒店设有175间多房型客房及儿童房,200人餐位的全日制自助餐厅,10间精品包厢,1间多功能豪华包厢,1间可容纳15桌的无柱大屏宴会厅;2个多功能会议厅,50人餐位的特色咖啡厅,另配有4间棋牌室和1间健身房。作为晋陵酒管公司首个独立运营的酒店,加之本身的硬件及区位优势,酒管团队将把文璞酒店打造成常州首座文化主题星级酒店,引领常州星级酒店体验之新风尚。