岗位职责
1.负责检查服务员的仪表、仪态,并给与指导和纠正。
2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。
3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。
4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。
5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。
6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。
岗位要求
1.专科以上或同等学历毕业;
2.必须具备1年以上中西餐厅服务工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格
4.一定的管理能力和良好的人际关系。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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