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岗位职责:
在餐厅主管的领导下,负责餐厅的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。
任职要求:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验者优先。
8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
备注:招聘中/西餐厅领班
重庆紫耘实业发展有限公司是一家致力于以服务业为基础多产业融合的专注于为企业及个人提供全方位品质生活服务的新兴多元化企业。成立于2003年,注册资金1.85亿元人民币。公司打造的全场景模式婚礼庄园坐落于重庆长寿核心新区,占地面积53万平方米,建筑面积13000平方米,有七种风格的主题宴会厅,同时可容纳2000余人就餐,是集文创、康养、休闲、旅游等多功能于一体的乡村振兴重点项目。