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岗位职责
1. 编制并负责执行部门年度营业与费用预算,制定部门工作计划并完成部门工作总结;规划未来员工编制需求,与人力资源部合作,按照酒店标准,招聘面试新员工,确保部门有适当和足够的人力。2.与市场营销部、财务部一起,制定酒店客房及设施的销售计划,确保在前厅得到落实;协助预订部,做好房间销售控制;制定前厅部增销计划(UPSELLING),培训并督导、总结和促使团队分享增销经验,提高前台员工的销售技巧和效果,以此实现客房收益最大化;建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度。
3.根据《前厅管理手册》要求,指导各分部负责人,使之明确各自的业务领域和岗位职责,负责培训、督导前厅部的操作体系,并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划,结合酒店实际情况,优化业务流程、细化规章制度。制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务。
4.根据酒店政策,确定部门各级员工的工作权限,检查和审批权限的使用,包括:房间升级、延迟退房、房价折扣等;配合财务部、市场销售部,组织本部门贯彻执行营销和财务政策。
5.按照酒店政策,建立部门培训体系,组织员工培训和实操,并对员工的培训效果进行评价,以此训练和培养有潜力的员工,以便为将来储备人才;全面负责客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价。
6.根据酒店住房率情况,督导前厅各分部做好人力调整,确保员工得到足够休息,既保证有足够员工当班,又要避免人力浪费,审核员工的考勤、假期、积假,批准员工的辞职;负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确。
7.组织部门参加并开展丰富多彩的活动,根据酒店奖惩制度,给部门员工以激励和训导,创建和谐进取的团队。根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用。
8.熟悉并督导员工掌握酒店的产品、服务知识、推广活动、最新信息,以便向客人推介酒店的服务和设施;每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点。
9.做好例行的前厅部的日常工作检查,维护酒店的运作标准,确保客人都能得到热情、及时的服务,指导本部及协调有关部门为客人提供个性化服务。
10.督导前厅部员工做好VIP、团队、熟客等接待,提高和保持酒店的回头客比率。
11.熟悉并督导前厅部执行酒店营销、财务政策和程序。
12.全权负责部门范围各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用,保持其使用状态处于理想状态,督导下属正确使用和保养。根据酒店要求建立固定资产登记册,并配合财务部进行年度盘点工作。
13.主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改。
14.负责门锁系统软件使用和控制、与相关部门合作,做好硬件维护工作。
15.熟悉财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,设备的安全操作,评估和处理紧急事件,按照酒店要求记录并汇报安全事件及意外事故。
16.定期与员工交流,与员工维持良好的关系,为员工提供建设性的信息回馈。
17.主动建立并维护与客人的关系,督导下属收集顾客意见、建议和投诉,关注顾客需求的变化,并及时调整产品和服务方式,指导和处理投诉。
18.与客房部配合,做好房间的使用、维修、保养、例行大清洁和控制工作,特别是淡季和旺季时,避免人力、物力和能源的浪费。
19.与保安部配合,做好大堂及酒店范围内的安全防范工作,以及突发事件的应对与处置。
20.完成周期工作报告与计划,及管理层交办的其它任务。
岗位要求
1. 自然条件: 男女不限,28岁以上,身高男172CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好。2.文化程度:大专及以上,旅游、酒店专业优先。
3.工作经验:3年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验;
4.语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。
5.业务素质:
5.1 熟悉高星级酒店前厅的运作及管理规范,分析能力强, 思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强。
5.2熟悉前台电脑管理系统(PMS)、电话交换机系统(PABX)和门锁系统的操作与管理。
5.3能熟练使用OFFICE软件。
5.4有良好的培训能力
5.5有良好的团队管理经验
5.6具有良好的组织协调能力和社交技巧。
6.思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,事业心强,有亲和力,有大局观,公正,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
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