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一、 岗位职责
1、 部门经营管理
1.1根据《房务管理手册》要求,督导房务部操作体系贯彻执行,确保房务部运营符合品牌酒店标准;
1.2 编制部门年度经营指标和费用预算,报酒店总经理审核;
1.3 建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度;
1.4制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务;
1.5 配合财务部、市场销售部,组织本部门贯彻执行营销和财务政策;
1.6 全面负责客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价;
1.7 负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确;
1.8 根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用;
1.9 每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点。
2、 部门团队建设
2.1 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班;
2.2 主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改;
2.3 与人力资源部合作,组织实施部门各级员工的招聘、考评及奖惩,保证员工梯队建设;
2.4 组织各级员工上岗及定期培训,全面把控员工培训质量;
2.5 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队;
2.6 审核员工的考勤、假期、积假,批准员工的辞职;
2.7 与酒店各部门员工保持高效合作。
3、 对客管理
3.1 全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行;
3.2 关注客人需求变化,了解客人对酒店设施、状况、服务水准的感受,并及时调整产品和服务方式;
3.3 全面负责各类酒店客人的个性化服务管理;
3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,组织贯彻落实客人认知计划;
3.5 督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉。
4、设施物资管理
4.1 组织建立部门所属设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续,并贯彻执行;保证部门资产完整性;
4.2 与相关部门合作,负责门锁系统、本部门各区域IT系统及设施设备的使用、控制及维护;
4.3 全面负责客房的使用、设施物品维修及保养、例行清洁工作,合理安排资源以避免人力、物力和能源浪费。
5 、资金管理
全面负责部门各区域的现金管理。
6 、安全管理
作为部门安全生产第一责任人,熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。
7 、完成上级交办的其它任务。
二 任职要求
1、 自然条件:男女不限,28岁以上,身高男172 CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好。
2 、文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先。
3 、工作经验:5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验。
4、 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。
5、 业务素质:
5.1 熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强, 思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强;
5.2 熟悉前台电脑管理系统(PMS)、电话交换机系统(PABX)和门锁系统的操作与管理;
5.3 能熟练使用OFFICE软件;
5.4 有良好的培训能力;
5.5 有良好的团队管理经验;
5.6 具有良好的组织协调能力和社交技巧。
6 、思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,事业心强,有亲和力,有大局观,公正,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
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