岗位职责:
1、 参与餐厅开业筹备,如市场调研、客户研究、产品定位等;
2、 负责菜品研发及出品管控,搭建餐厅的产品体系并持续迭代升级;
3、 完善厨房管理体系,制定技术标准、操作规范等;
4、 负责厨师团队搭建、培训及人员管理。
任职要求:
1、3年以上星级酒店或高端社会餐饮经验,擅长闽粤菜、创意融合菜;
2、具备经营意识,热爱专研,追求品质,对新事物的学习及接受能力强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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安腾集团是一家具有丰富的不动产运营管理和投融资经验的综合服务商,秉承“为他人创造价值,成就自我价值”的经营理念,以“致力于让不动产发挥最大价值,满足全体利益相关者在物质和精神上的幸福,进而推动社会发展”为使命。为酒店、商业、写字楼、住宅、公寓及文旅等不动产资产的可持续性发展提供运营策略和解决方案,目前,总运营面积超300万㎡。 安腾集团拥有丰富的酒店开发运营管理经验,与希尔顿、温德姆、SLH全球奢华精品酒店联盟保持多年战略合作关系。安腾酒店文旅是由安腾平台孵化并重点打造的围绕文化旅游、休闲度假为一体的新型业务板块。安腾旗下自营品牌—行馆、行舍两大系列精品酒店,以打造高品质、高品味的在地文化体验而闻名,致力于开创一种全新的度假模式,打造文旅新场景。