岗位职责:
1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。
2、确保西厨热厨所有食品的质量。
3、监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。
4、协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作。
5、完成厨师长安排的其它工作。
岗位要求:
1、酒店同岗位工作经验两年以上。
2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。
3、有特色厨房经验优先考虑。
ABOUT US关 于 我 们ARTISSE PLACE 尔邸酒店式公寓 尔邸服务式公寓坐落于侨城坊,由纽约设计师Chris Shao倾力打造,共有264间套房。每间套房设备完善,均配备厨房、办公区域和起居区域。配有1400平米的公区包括餐厅、会议室、共享办公、图书馆、冥想室、存酒室、儿童游乐室等空间。 尔邸Artisse Place – 人人都是艺术家。我们相信艺术不只是艺术家的作品,每个人都拥有独特的创造力和想象力。我们希望我们的住客可以通过任何形式的创作去享受当下,重新联系我们天生固有的智慧和生命力! 尔邸酒店式公寓与FUSION FITNESS 密切合作,为宾客提供热炼健身理想场所。TECHNOGYM-ARTIS高端健身器材 ;800m2恒温泳池及功能区 ;THETRIP270度沉浸式环幕单车 ;1对1的私教服务,均为您量身打造。 尔邸酒店式公寓旁的THE NEST · ART CENTRE 巢·艺术中心项目由新加坡、美国知名设计团队合力打造,集企业发布会、路演展示、酒会交流等多功能于一体2400㎡艺术空间,逾1200㎡超大主会场,轻松容纳350-400人。它是一个多功能艺术展演BOX,十足的未来科技感,旨在造就全球现象级艺术空间,意向成为深圳的人文艺术另类高地。