【岗位职责】
1、各类冷菜热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有1年以上西厨房工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
ABOUT US关 于 我 们ARTISSE PLACE 尔邸酒店式公寓 尔邸服务式公寓坐落于侨城坊,由纽约设计师Chris Shao倾力打造,共有264间套房。每间套房设备完善,均配备厨房、办公区域和起居区域。配有1400平米的公区包括餐厅、会议室、共享办公、图书馆、冥想室、存酒室、儿童游乐室等空间。 尔邸Artisse Place – 人人都是艺术家。我们相信艺术不只是艺术家的作品,每个人都拥有独特的创造力和想象力。我们希望我们的住客可以通过任何形式的创作去享受当下,重新联系我们天生固有的智慧和生命力! 尔邸酒店式公寓与FUSION FITNESS 密切合作,为宾客提供热炼健身理想场所。TECHNOGYM-ARTIS高端健身器材 ;800m2恒温泳池及功能区 ;THETRIP270度沉浸式环幕单车 ;1对1的私教服务,均为您量身打造。 尔邸酒店式公寓旁的THE NEST · ART CENTRE 巢·艺术中心项目由新加坡、美国知名设计团队合力打造,集企业发布会、路演展示、酒会交流等多功能于一体2400㎡艺术空间,逾1200㎡超大主会场,轻松容纳350-400人。它是一个多功能艺术展演BOX,十足的未来科技感,旨在造就全球现象级艺术空间,意向成为深圳的人文艺术另类高地。