招聘餐厅经理_金开御庭合肥综保大厦酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、制订各餐厅年度、月度经营管理计划，并确保餐厅管理人员对此有充分的了解；

5、带领各餐厅经理认真完成各项接待工作，根据不同情况合理安排好员工并且亲自组织重要客人的接待

工作；

6、检查各餐厅损耗和使用情况，分析成本，做好成本及费用控制工作；

7、每日开餐期间巡视各餐厅的工作情况，发现问题，及时提出改进措施；

8、督导员工按照规范操作各个环节，并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量；

9、通过各种途径及时了解宾客用餐后对餐厅服务质量的满意度，如有不完善的地方应立即改进，并尽可

能地提升各餐厅的服务质量；

10、处理即时性的问题和客人的投诉；

11、加强员工队伍基本建设，掌握员工思想情况，关心员工的工作，学习和生活；

12、督察卫生工作，包括员工个人卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；

13、更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，

14、研究目标客户的消费需求和变化，有针对性地组织产品及服务创新，

任职资格：

1、学历要求：大专及以上学历

2、外语水平：能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力

3、体貌要求：五官端正

4、工作经验： 2 年以上餐厅管理工作经验

5、基本素质：具有良好的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的了解；组织、决

策分析、协调、应变、交际能力强；具有一定的电脑信息处理能力；具有良好的敬业精神

金开御庭合肥综保大厦酒店是御庭酒店管理有限公司（RHM）旗下“城市酒店”产品系列的旗舰店，位于新站区东方大道与大禹路交叉口，距离合肥火车站20分钟车程，距新桥机场45分钟车程，为全功能全服务的五星级商务酒店，也是合肥综合保税区五公里范围内唯一五星级酒店。酒店建筑面积近3万平方，拥有各类客房共计161间。其中标准双床房91间、行政双床房4间、豪华大床房42间、行政大床房2间、蓝宝石套房11间、红宝石套房7间、粉钻套房4间。并在15层设立空中大堂，可俯瞰综保区全貌，感受合肥发展的日新月异。酒店设一楼特色餐厅、三楼中餐厅（VIP服务包房）、日料餐厅、及5个不同类型的会议室，十五楼自助餐厅和二十四楼董事餐厅等五处风格各异的餐饮场所；并拥有十五层空中大堂、二十四层行政酒廊、董事会议室、以及二楼康体健身中心等独具特色的服务设施。金开御庭合肥综保大厦酒店作为御庭酒店管理有限公司“城市酒店”系列产品的旗舰店，除拥有传统商务会议型五星级酒店的功能外，还运用了“社区中心”、“行者之家”、“人机交互”等新概念和新设施。倡导“优雅、精益、进取”的生活方式和人生态度，通过这一项目的实施，将为御庭酒店管理有限公司“城市酒店”系列产品打下坚实的发展基础，也为“”御庭“”品牌在二、三线城市的市场开拓树立标杆。