• 节日礼物

【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

衡山花园酒店坐落于幽静而高雅的衡山路，位于上海市中心繁华的徐家汇商圈地段。酒店由贵宾楼、行政楼两幢楼组成，新建的景观花园融入中西式庭院特色，小桥流水、亭台楼榭、绿树茵盛，充分体现中西合璧的匠心设计，移步换景，尽赏四季轮转更迭之美，是城中酒店拥有的最大花园之一。改造后的酒店，秉持“接待经营一体化高质量发展”理念，赓续悠长历史底蕴，是上海衡复风貌区的重要地标。全新贵宾楼拥有客房159 间，重现欧洲装饰艺术风格经典，细节之处独具匠心，大大提升了餐宿的整体舒适度，满足了高规格接待服务需求。贵宾楼还有强大的会务功能，大小会议室一应俱全，其中综合楼二楼是作为办公厅一号会议室的备用点。行政楼近149 间客房，专为商务客人设计，设施齐备，配套完善，健身功能齐全。衡山花园酒店将以“世界眼光、中国领先、上海特色”为服务宗旨，为往来宾客提供“最高标准、最好水平、最佳状态”的接待服务，尽显酒店殷勤待客之道。