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【岗位职责】
1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。
6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验3年。
2、身体健康，作风正派。
3、沟通协调能力强，服从安排。
4、持有专业的上岗证书。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海市徐汇区衡山路516号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
500-999人
国有企业
衡山花园酒店坐落于幽静而高雅的衡山路，位于上海市中心繁华的徐家汇商圈地段。酒店由贵宾楼、行政楼两幢楼组成，新建的景观花园融入中西式庭院特色，小桥流水、亭台楼榭、绿树茵盛，充分体现中西合璧的匠心设计，移步换景，尽赏四季轮转更迭之美，是城中酒店拥有的最大花园之一。改造后的酒店，秉持“接待经营一体化高质量发展”理念，赓续悠长历史底蕴，是上海衡复风貌区的重要地标。全新贵宾楼拥有客房159 间，重现欧洲装饰艺术风格经典，细节之处独具匠心，大大提升了餐宿的整体舒适度，满足了高规格接待服务需求。贵宾楼还有强大的会务功能，大小会议室一应俱全，其中综合楼二楼是作为办公厅一号会议室的备用点。行政楼近149 间客房，专为商务客人设计，设施齐备，配套完善，健身功能齐全。衡山花园酒店将以“世界眼光、中国领先、上海特色”为服务宗旨，为往来宾客提供“最高标准、最好水平、最佳状态”的接待服务，尽显酒店殷勤待客之道。
