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岗位描述:
制定连锁管理系统的整体工作计划,推动各项营运工作的实施,落实公司的各项工作要求。制定和执行营运管理标准,带领连管系统管理团队开展各项分店营运管理工作;确保为顾客提供优异的用餐经验,不断提升分店营业额并促进利润的增长.
通过高效执行公司各项标准,结合个人的营运经验,运用良好的商业判断和策略性思考,对营运管理团队予以训练、指导与监督,负责营运管理团队建设,员工培养。
主要职责:
一、遵守公司各项管理制度,严保公司商业机密,履行岗位职责。
二、完善部门建设,对辖下管理人员进行各项管理工作及业务指导和培训。
三、负责辖下管理部门的制度建立和完善工作,不断推动部门的规范化管理。
四、根据公司的整体工作部署,制定连管系统年度、季度、月度的工作计划,并负责各项计划的实施,达成工作目标。
五、负责部门及分店人员的管理
六、负责做好分店顾客管理工作
七、负责各项销售计划的制定、实施,达成销售目标
八、负责分店的利润管理
九、做好与其他各部门工作的协作
任职资格:
1. 大专以上学历,年龄30~40岁;
2. 8~10年以上连锁管理工作经验,同岗位经验者优先;
3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程;
4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;
5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;
良木缘自1998年创立以来,一直致力于休闲咖啡的发展,从产品、服务、环境等各个层面体现休闲咖啡文化符号,为顾客朋友们提供专业、健康的经典咖啡、时尚饮品、手工甜点、中西式佳肴。千里之行,始于足下。良木缘不忘初心,以顾客为先,待顾客始终如一。在全国拥有近50家门店的良木缘一直以上乘的质量标准、完美的细致服务赢得市场与消费者的认可。甄选优质、健康原材料,并不断在餐饮品环保、健康、营养上突破创新,体贴温暖四方来客。善能纳百川、聚江海、改善生活环境,良木缘一直倡导美德和正能量,对内实行积极向上、和谐的企业文化,对外不断公益、助人为乐。心坚以恒,良木缘秉承“铸百年老店,塑行业品牌”的经营理念不断发展壮大,体贴对待每一位顾客朋友,一直在做一家与顾客朋友相伴一生的咖啡企业。