华睿大地餐饮管理集团创办于2017年投身饮食业，凭借着坚韧与睿智携手股东创立了华睿大地餐饮管理集团，致力在澳门及国内拓展餐饮业务。经营理念       “用心制作产品，坚持以客为先”是集团，教导员工无论是食物质素、对顾客之关心，必须以客为先，务求达到-从客人舒适及满意为重心出发，务求客户宾至如归，自然客似云来。「Ujimart Cafe」-专以健康，轻食为主的复合式餐厅      于2017年皇朝巴黎街正式营业，餐厅设有45张餐台，为顾客提供早、午、晚三餐及下午茶，宵夜休闲为主的一间轻食餐厅，每日提供新鲜及精心烹调的健康食物，在清净、悠闲、轻松惬意的环境中享用美食，满足口腹之欲。       Ujimart Cafe除全日提供健康美食佳肴外，17:00后更是休闲娱乐好去处，各式品牌啤酒，特调鸡尾酒，在惬意的环境中享受一杯自己喜爱的美酒，更能让身体放松。       二楼可为顾客提供家庭聚餐、公司活动、毕业、生日、晚宴及社团活动等场地。麺屋武一       集团自2019年引入东京第1鸡汤拉面特许经营合作品牌。       麺屋武一目前全球拥有23家分店，是主打浓厚鸡白汤，采用大量的新鲜鸡只以长时间淆制至口感香滑浓郁的浓厚鸡白汤，完全提取出鸡的滋味和充分的胶原蛋白。未来发展新派日式火锅       新派日式火锅，以日本传统的（しゃぶしゃぶ）涮刷锅概念，使用我们自创的汤底，配上国内和日本食材。组成【一锅风】这个品牌。自创品牌-一锅风       开店优势：华睿大地集团已与东京第1鸡汤拉麵品牌的总公司-TAKEYOU,INC.达成合作伙伴。我们共同的目标就是将优质的日式经营理念，极具日本匠人的精神引进国内并蓬勃发展。