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岗位职责:
1、根据宴会EO单和客人具体的要求,安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置;
2、检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况,食物和饮料的质量及服务达到标准,确保宴会的顺利进行;
3、检查员工的仪表仪容及行为达到酒店的标准要求,负责跟催所有宴会的操作和保持宴会场地的清洁;
4、控制、协调各个宴会场地的服务工作,合理分配服务人员,确保服务质量;
5、根据预订情况编排员工工作时间,预算帮工人员,安排日常的培训项目;
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、有五星酒店同岗位工作经验5年以上,中专及以上学历;
2、形象气质佳,有较强的沟通管理能力;
3、具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力。
4、熟练操作、使用宴会器材、设施、设备,并能对员工加以培训。
5、能够妥善处理各类客人投诉。
厦门翔安悦华酒店-世界500强企业建发集团旗下高端酒店品牌。酒店坐落于”文运昌炽、簪缨世胄“的翔安区,是厦门市最年轻的行政区,地处海峡西岸经济区最前沿,位于厦门市东部,东北与泉州市交界,西面与同安区接壤,南部隔海与金门岛相望,是厦(门)、漳(州)、泉(州)、金(门)闽南“金四角”中心地带。 酒店位于翔安商务活动圈,紧邻数字经济产业园,交通便利。占地面积2.96万平方米,西行中骨,地面20层,地下1层,独核式欧型建筑巍巍而立,闽南红砖古厝、屋檐浮雕相互映衬,既有西式的雍容大气又有中式的淳朴古典,近处绿意盎然,远处车马如龙,清风徐来犹如松竹君子,尽显淡雅之气。 熙熙攘攘皆为梦,偷得浮生半日闲,酒店秉承"悦我宾客,爱我中华”的主旨,贯彻”温馨待客 始终如一”的理念,通过华筳、华食、华居、华形为宾客带来"静、美、雅”的商务旅居体验。面试地点:厦门翔安悦华酒店 3楼 人力资源部路线指引:乘坐725、770、656、700路,至数字经济产业园站