• 五险一金
• 带薪年假
• 提供优质宿舍
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 周末双休

岗位职责
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5、有效地与厨房沟通。
6、在培训中协助经理。
7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8、在员工中实现个人形象和守时。
9、迎接客人，处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。
10、点单时向客人推荐菜单项目。
11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
12、使用申请以维持库存水平。
13、安排每周排班表。
14、部门经理缺席时要接管工作。
15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。
16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。
17、实施培训方案和计划。
18、较强的餐饮酒水知识。
19、锻炼与客户交往的技能。
20、具有优秀的领导力。
21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。
22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。
23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
24、知道并了解所有单杯葡萄酒。
25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
26、餐饮总监可能安排的其他工作。

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少3-5年餐饮运营经验
3、较好运营和管理能力。
4、形象好。
5、有上进心。
6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
7、具备良好的英语口语和书写能力。

 关于逃牛岭  “逃牛岭”作为中国第一家融合精品葡萄酒文化与度假生活方式的酒庄品牌，结合法国勃艮第产区先进酿酒工艺，引入国际米其林餐饮品牌，坚持传承、分享和天承的品牌理念，致力于打造独具魅力和个性的品质东方酒品，同时为人们提供贴近当地文化和自然的精品休闲度假场所，帮助人们回归真我，乐享生活。 逃牛岭酒庄品牌，隶属于香港利雄集团，集团自1998年成立以来，以可持续发展为使命，坚持传播爱和社会企业责任感，鼓励创意，身体力行帮助弱势群体自力更生。 “逃牛岭”的来源传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去，“逃牛岭”一名由此得来。你我皆像逃牛，奔忙于闹市而总想逃离城市的喧嚣和繁杂焦灼的世相人情，逃牛岭为您提供灵魂的休憩之所， 让您回归自然和本真，治愈自己，重新发现自己。 我们的团队我们矢志于满足每个员工的需求，尊重每个员工的付出。我们的成功依赖于每个员工充分发挥其创造力和想象力，奉献其真诚和努力，传递其关心和爱心。我们鼓励每位员工终身学习，通过培训，分享，参与，理解，奖励以及开放的职业发展机会，努力创造一个健康，激情，信任，轻松的团队。