招聘F&B Supervisor 餐饮主管_正大侨商房地产开发有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、根据餐厅的预定情况服务集团领导及贵宾。任何时候都提供礼貌、专业的服务。

2、始终保持良好的个人形象和仪容仪表。完成工作职责以确保为贵宾提供最适宜的服务。

3、以身作则、率先垂范，任何时候都展现出正大集团的良好形象。认真按照正大中心专属团队的标准，政策和程序工作。

4、具有员工管理的能力，根据餐厅及会议预定情况，合理安排员工班次及休息，妥善处理好事务的优先次序。

5、能够关注细节。准确了解、掌握并满足贵宾的需要。

6、熟悉掌握餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的商标名，以及酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。随时可为贵宾做产品的推介。

7、熟悉菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。

8、能够保管保养好各类设备和器皿。

9、餐饮及酒水库房的管理；每月盘存，做好出、入库记录；如遇物品短缺，根据专属楼层采购流程申请补库。

任职要求：

1、杰出的餐厅运营技巧。

2、具备高度职业道德感、较强的社交能力。

3、至少5年国际五星级酒店餐饮服务或米其林餐厅同等职位相关经验。

正大中心是正大集团中国区总部所在地，是全球华商在中国的家园。项目位于北京CBD核心区，总建筑面积31.6万平方米，高238米，地上45层，地下6层，双塔鼎立，裙楼环绕，四轨交会，地铁上盖，是超甲级智慧型商业写字楼综合体。正大中心搭建了可持续发展的“大未来+大健康”产业生态链，配备CBD核心区独有商业、智能科技化的会议中心，并提供卓越的一站式运营服务，打造汇聚全球优质资源的商务生态系统！正大中心为全球华商与世界经贸往来搭建桥梁，为侨商与政府之间交流构建平台，为国内优秀企业走出去、国际优秀企业走进来创建契机，为中国经济持续繁荣贡献力量！ CP Center is the China headquarter of CP Group and home to Chinese merchants around the world. This twin tower development has a total construction area of 316,000 square meters, and is the seamless fusion of the most cutting-edge architectural achievements in sustainability, technology and engineering. Strategically located in the heart of Beijing, CP Center puts everything the workforce needs within convenient reach: Premium grade office space, subway connectivity, convention halls and a great selection of lifestyle amenities.In addition to being visually stunning, CP Center is a first-of-its-kind workspace designed specifically to promote tech, health, and the well-being of its business community. Our goal is to foster business collaborations with both domestic and international enterprises, creating a unique platform to connect, grow and prosper.