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【岗位职责】
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、负责员工午餐和晚餐的烹饪和出品。
3、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
4、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
【任职资格】
1、年龄45岁以下;
2、熟悉粤菜、湘菜、东北菜至少两项菜式;
3、至少一年以上员工餐厅厨师工作经验;
阳光人家(广州)养老有限公司是阳光保险集团投资建造的首个养老旗舰社区项目。 项目首期占地近100亩,由CCRC、AAC、CB和养疗酒店四大功能区构成 项目一期占地近100亩,主体结构已建成,包括CCRC(持续照护退休社区)、AAC(活力长者住区)、CB(护理中心)和养疗酒店四大功能区。可提供1500个养老床位和218间温泉养生酒店客房。 项目聚焦于满足多年龄层次人群、多服务场景需求的运营服务能力培育,以健康管理、养生服务为核心,为入住客户提供温泉疗养、运动康复、中医理疗、文化生活、长期护理以及旅居度假等全方位人性化与活力性的健康生活设施与服务,构建一站式养老养生综合服务体系。