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岗位职责:
1.负责早餐工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,中西餐对客服务质量达到要求,带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2.负责处理客人对西餐厅服务意见、建议和投诉,认真改进工作,与餐厅厨房保持密切联系,及时反馈客人意见,协调厅面与厨房工作;
3、定期组织早班员工培训,召开班前、班后会。做好员工管理和分工,善于进行服务提升总结;
4.高效完成厨师长安排的工作。
任职要求:
1、有三年四星级以上酒店相同职位工作经验;
2、相貌端正,形象气质佳;
3、具备良好的自助餐和零点菜单知识和服务经验,确保服务质量的稳定和不断提高;
4、具备良好的培训能力和沟通技巧。
凯悦嘉轩酒店(Hyatt Place)是凯悦酒店集团(HYATT)旗下品牌。作为全球连锁酒店,凯悦嘉轩品牌以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务,为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。