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岗位职责
1、熟悉饼房所有标准和程序。
2、清洁并保养西点设备及饼房工作区域。3、确保正确安全的使用饼房所有设备,机器和工具。
4、协助准备,储存自助餐西点食品;协助做好,推出西点和蛋糕,冷热甜品,及发酵食品。
5、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
岗位要求
1、中专学历以上,良好的沟通交流能力。
2、具有西饼房相关国际品牌酒店工作经验一年以上。
3、掌握基本的面包制作技巧 。
是由星河控股集团联合万豪国际集团倾力打造的精选独立酒店。酒店拥有248间摩登时尚客房及豪华套房,内设2700平方米宴会会议空间、吉宴中餐厅和朵颐全日餐厅,24小时开放的ENER-G康体中心,妙趣横生的BOND Bar和共享开放的MUSE灵感空间,将共同为旅行者及本地宾客打造“吉时享受“的酒店体验。