岗位职责:
1. 维护酒店形象,提高服务意识。
2. 在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
3. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。
4. 协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。
5. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。
6. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。
7. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。
8. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。
9. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
10. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。
11. 征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。
12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。
13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。
14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。
完成上级交办的其它工作。
任职资格:
◆ 中专以上学历;
◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;
◆ 1年以上同岗位工作经验;
◆ 五官端正,形象良好;
◆ 认同企业文化,融入企业。
◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店由龙达酒管投资,按星级标准新建的世界品牌酒店,由世界知名的酒店管理集团——美国温德姆集团(管理)特许经营。在享受高星级服务和高品质设备的同时,品牌定位高层次休闲,针对注重便利性的旅行者客群。酒店坐落于昆明市五华区海源北路高新天地999号3栋,毗邻昆明首创奥莱、吾悦广场商圈。门口有公交站,步行20分钟可到达地铁站,距离距昆明市中心南屏街、金马碧鸡坊、翠湖、滇池等仅二十至三十分钟车程。这里远离喧嚣,又不与世隔绝,是一个坐落于城市的花园酒店,酒店配套有180平方米-900平方米的3个多功能厅、游泳池、空中泡池、空中花园、酒吧、健身房、棋牌室、茶室、自助洗衣房、自助餐厅、中餐包房等设施。在温德姆花园酒店,我们倡导旅行应该是零压力的。我们致力于让旅途中的一切都自然而顺畅,这样你就能专注于对你而言更加重要的事情上。微小定格美好。我们会想你所想,提前把一切细节都准备好。