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岗位职责
1、全面负责吧台的管理工作,有效控制成本,达成利润目标精通业务;
2、为餐厅和顾客量身打造特色的鸡尾酒,并组织促销活动;
3、负责吧台人员招募、雇佣、管理、培训考核等工作;
4、检查负责区域内的卫生情况,服务用具和设备设施的完好性。
任职资格
1、三年以上吧台工作经验,一年以上主管级工作经验,有一定的应变能力;
2、有一定的酒水销售能力;
3、会操作收银机和POS系统;
4、有英文沟通能力优先。
北京淘金餐饮服务有限公司成立于2019年夏,位于北京金融街,与金融街购物中心比邻。 主营美式西餐,提供精酿啤酒、威士忌、葡萄酒、鸡尾酒等酒水。餐吧分为三层,可提供定制包场、主题包场等服务,是举办各类聚会、年会、发布会、酒会的理想场所。