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岗位职责:
1.根据需求,选择并制作药膳餐点;
2.根据季节和气候的变化,调整药膳配方,提供更加符合需求的药膳;
3.维护厨房卫生,确保食品安全;
4.协助解答药膳相关问题和提供营养饮食建议;
5.对常见疾病和体质进行了解研究,并能根据症状,制作有针对性的药膳;
6.不断学习新的食品知识和调料搭配,熟知药膳的品质和种类。
任职要求:
1.烹饪、营养学相关背景,大专及以上学历优先;
2.具备营养学、药膳学相关专业知识,有国家承认营养师、药膳师等证书;
3.有相关工作经验者优先。
苏州恒力度假酒店隶属恒力集团,沿湖而筑,汲水为韵,地处江南水乡、千年古镇同里湖畔。以庭院式花园设计,集客房、餐饮、会议、健身等为一体,特色疗愈、康养项目,为顾客提供深度的度假体验。苏州恒力度假酒店于2023年开幕,位于苏、沪、杭地区的黄金交汇点上,紧邻中国历史文化名镇同里,临湖水岸体现江南园林文化。酒店拥有多种舒适客房,贴心周到的设计风格典雅怡人,每个房间都可欣赏到自然花园或湖光景色。依湖而建的恒力度假酒店,当然也有其独特的客房景观。 154间客房以及独栋别墅,多种房型、多种景观供您欣赏。