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西餐厅经理
7千-1万
投递简历
发布于 08-07
西餐厅经理
7千-1万
广州 | 8年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.大专以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.8年以上西餐厅同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-良好 粤语-良好
年龄要求:35-45岁
户籍地:广州
现居地:广州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
磨碟沙大街118号精选楼8楼9楼
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职位联系人
向玲娟
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
简介:  Opalus “集宝石于之美于一身”、与钻石誉为“最美丽宝石”寓意治玉石者,既琢之而复磨之,治之已精,而益求其精,值得广大群众依赖,合作的坚实伙伴。经营项目:意大利西餐厅、中西一站式婚礼定制、商业酒会、大小型外卖到会服务、多功能会议等宴会服务我们的优势:一线江景露天西餐厅、1200平方米的一线江景、空中宴会厅、露天花园、酒店式厨房、五星级服务团队
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