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业务技能: 熟悉岗位工作;有良好的服从意识善于处理人际关系;良好的沟通能力;良好的执行能力工作职责:1.协助酒吧领班负责酒吧的日常事务;2.每日做好开吧、收吧的工作,开吧时检查各种设施是否正常运作,收吧时将电源关闭及锁好柜、门;3.上班30分钟内对上一班次的报表进行盘点,如有疑问及时提出,否则,发现问题由当班人员负责;4.确保酒吧间的清洁卫生;5.负责各种用具的整洁、清理;6.严格按照酒店出品标准进行出品;7.每日下班前做好销售报表工作,并将酒吧单和日报表呈交上级;8.做好物品的申领计划;9.负责领货工作;10.负责酒吧物品的储存、保管工作;11.定期对香烟进行检查、盘点;12.确保个人的仪容仪表,符合酒店要求;13.严格遵守餐饮部制定的酒吧工作要求;14.服从上级的工作安排,完成分派的工作任务;15.节约能源,合理使用各项设施。