行政总厨
1.5万-2万
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发布于 01-16
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1.5万-2万
广州 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责
有国外西餐厨师长工作经验优先考虑
1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求
p>1、大专学历,同岗位工作经验10年以上。
2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在4星级饭店工作不得少于10年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:40-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
磨碟沙大街118号精选楼8楼9楼
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职位联系人
向玲娟
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
简介:  Opalus “集宝石于之美于一身”、与钻石誉为“最美丽宝石”寓意治玉石者,既琢之而复磨之,治之已精,而益求其精,值得广大群众依赖,合作的坚实伙伴。经营项目:意大利西餐厅、中西一站式婚礼定制、商业酒会、大小型外卖到会服务、多功能会议等宴会服务我们的优势:一线江景露天西餐厅、1200平方米的一线江景、空中宴会厅、露天花园、酒店式厨房、五星级服务团队
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