西厨房主管
5千-7千
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发布于 03-05
西厨房主管
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乐山 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。


二、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。


三、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议。


四、准备厨房所需的设备和用具。


五、协助定购、验收及存放货品。


六、完成摆台、撤台、服务及设备的清理。


七、清洁厨房操作间,保持酒店和卫生部门的要求和标准得以执行。


八、完成领导交待的其他工作。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
高新区乐高大道6号3幢
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职位联系人
刘女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     乐山高新翰文酒店位于高新·创智谷智融大厦B座,是高端综合性全服务酒店。高新·创智谷是省、市重点投资项目,项目总投资58.5亿,建筑功能业态包括写字楼、公园、商业、会议中心、公寓住宅、酒店等。酒店业主方为“高发展集团公司”下属公司——乐山创科酒店管理有限公司,管理方为中冶赛迪旗下翰文酒店管理公司,总面积约20000平方米。    酒店设有各类高端客房及套房162间,宾客可以在客房中尽享大渡河和城市的缤纷美景。    酒店还设有中餐厅及各类高档包间、西餐厅、大堂吧等,让宾客在品尝四川及乐山本地特色风味的同时,也可享用精选自全世界的美酒佳肴。同时,酒店拥有提供先进的有氧运动和负重训练健身器材的健身房,以及面积达300余平方米室内恒温泳池。    酒店配备2000余平方米的会议活动空间,其中1000平方米的无柱自然采光宴会厅是宾客举办会议、婚礼、发布会等各类活动的理想场所。我们将以温馨又具个性化的方式关注每一个细微之处,使每一次入住都成为宾客难忘铭心的特别回忆,成就乐山高新翰文酒店的非凡体验。“一次相遇,一生礼遇”,乐山高新翰文酒店诚挚的邀请您加入!       您将获得富有竞争力的薪资福利:提供食宿、五险一金、法定节假日、带薪年假、员工生日礼品、工龄工资、年终奖金等;丰富的培训及员工活动、人性化的管理、酒店与集团内部晋升机会。
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