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工作内容及职责:
1、负责本店的全面工作,执行公司有关门店的规章制度
2、负责制定每月及每周的工作计划及目标,跟进并分析每月,每周的工作计划及目标完成情况
3、结合本店实际情况,落实每周店长的重点工作
4、负责对门店员工形象,服务用语的培训,检查与指导
5、执行本岗位营业流程及工作要求,检查和监督各岗位的营业流程执行,落实门店各个岗位服务管理工作
6、跟进,检查收银员的日常账务,盘点和库存录入等工作
7、熟练掌握并跟进后厨出品,符合出品标准
8、负责门店客户满意度提升,解决客户投诉
9、全面负责门店营销推广活动的培训,执行和反馈
10、落实门店各种会议正常召开,负责门店团队建设,培训和人事管理
11、负责门店各项成本的管控,协助财务部门盘点
12、全面负责门店环境卫生,安全管理,宿舍管理和外联管理
任职资格:
1、性别不限,年龄25岁-35岁,大专学历,具有3年以上连锁餐饮管理者优先
2、很强的领导,创新,沟通,执行能力,一定的财务数据分析能力
3、良好的身体素质,能够承受较大业务压力及较长的工作时间,敏锐的商业眼光、诚信。所有餐厅均为商场店。
祖母的魔法厨房是一家以顾客优先为经营理念的主题西餐厅,我们本着诚信、合作、创新、满意的企业理念,创造惊喜的美食享受。富有魔幻的气息的店面环境,可品尝到披萨、牛排、意面、炒饭、焗饭、沙拉、小吃、甜品等等百余款餐品,配合时令节日,不同的新品及套餐及时推陈出新,满足消费者的不同需求。目前我们已经拥有29家店面,并同时开拓了南方市场,设立了直营店;2020年全国市场完成100家,设立华北、东北、华中、西南、华东华南、西南七个分公司,全国一二线城市必有祖母的魔法厨房,立志让消费者用平民的价格享受优质的西餐美食。我们没有老资格,我们没有大背景,我们创新进取,我们勇于挑战!我们以热爱美食、创造惊喜为信念,以满足“吃货”要求为目标,以与小伙伴共同愉快工作为准则,披荆斩棘,不断前行,赶快加入我们吧!