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【合同签署】此岗位与FESCO签署合同。
岗位职责:
【1】每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作。
【2】了解每餐住户预订和桌位安排情况,按服务程序接待就餐住户入座就席。
【3】协助住户点菜,向其介绍特色或时令菜点,在住户用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务。
【4】了解并熟记就餐住户携带的随身用品,餐后提醒老人,以防遗失衣物。
【5】根据餐饮服务主管的安排,记录订餐需求并进行配送,确保送餐餐品的准确性。
【6】维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。
【7】开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。
【8】处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。
【9】完成领导交办的其他工作。
上班班次
【1】早班:上班时间6:30下班时间14:00(7.5H)
【2】晚班:上班时间11:00下班时间20:00(9H)
【3】所有班次必须提前15分钟到岗!