甜品主厨
1万-1.2万
停止招聘
发布于 2024-03-04
甜品主厨
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成都 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.协助主厨做好厨房生产、人员的组织管理工作。

2.不断研制新的菜点品种,并保持西餐的风味特色。

3.对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。

4.根据菜单,制定菜点的规格标准。

5.检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,把好成本控制关。

6.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。

7.负责对厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。

8、有人均800以上的fine dining餐厅工作经验。

其他要求
语言能力:英语-一般
年龄要求:25岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都有云餐饮有限公司成立于2019年,旗下运营门店4家:有云·1911中国川菜体验中心(中餐)有云·湖景食宅(中餐)有云·水街(中餐)有云·燭民宿酒店(民宿)     有云·1911中国川菜体验中心(中餐)荣获黑珍珠二钻餐厅,金梧桐三星餐厅。
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