餐厅主管
6千-8千
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发布于 08-08
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6千-8千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

其他要求
年龄要求:20-30岁
现居地:上海
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市静安区长安路900号
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职位联系人
徐先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
每一道美食都有一段独特的故事,每一段历史都在舌尖上延续。 上世纪20年代,老上海人皆知的叉袋角朱家,富甲一方,曾经是显赫一时的豪门世家。朱氏旧居坐落在苏州河北岸,平行长安街,南朝苏州河,它见证着上海的昌盛与繁华,衰败和复兴。 苏河江宴的前生是19世纪80年代建立的上海裕通面粉厂。当年颇受李鸿章欣赏的商人朱鸿度之子朱幼鸿,在原裕通纱厂旧址上设立裕通面粉厂,生产“双龙牌”面粉。当时,面粉厂对周边区域的发展和民族工业的振兴有着重要影响,由于这也是朱家曾经的住所,在很多年后,裕通路900号住宅也成为了颇具历史意义的建筑。 裕通路900号由由三幢建筑组成,建筑面积5298平方米,由政府在数年间采用了落架大修的修缮方式,使这个历史建筑得到最大程度的保护,和可持续的发展利用。大楼皆为两层砖木结构,墙壁由青砖夹红砖整齐叠砌而成,历史的厚重感和庄严感扑面而来。 从百年独栋小洋房的思南江宴,到浦江现代明珠的世博江宴,苏河江宴延续了前两家餐厅的选址原则,在内部装修和餐厅菜品上加深了中西合璧的理念,深刻地诠释历史、美食、文化和情怀的完美交融。
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