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1、服从上级岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。
2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。
3、全面做好餐厅各部位的卫生清洁工作。
4、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。
5、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。
6、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助主管/领班做好每月盘点工作。
7、做好收市后的收尾工作,接受上级检查。
任职要求: 1、初中以上学历。
2、1年以上餐饮保洁工作经验。
3、熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作。
4、身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心。
杭州逸澍酒店,位于杭州市拱墅区萍水街太合商业中心2幢,由杭州喜丽酒店管理有限公司投资兴建,是一家高端设计型酒店。在建筑风格和装修设计上充分体现了时尚简约风格,是具有商务旅游、餐饮娱乐、休闲健身等多功能设施的高端设计型酒店。酒店位于杭州5号线萍水街地铁C出口,西邻城西银泰商圈,距离西湖风景区仅20分钟车程,离杭州国际机场仅需40分钟,环境优美,交通便利。