餐饮部主管
6千-8千
停止招聘
发布于 2022-08-10
餐饮部主管
6千-8千
台州-温岭 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、配合门店主理人分析年度经营预算指标,明确餐饮部的各项经营指标任务,分析市场需求,协助门店主理人制定本部门的年度促销计划;

2、与厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种;

3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;

4、制定和完善餐饮部各岗位的日常工作程序及服务程序、规范;

5、及时分析餐饮部的培训需求,制定年度及阶段性的培训计划并组织实施;

6、合理安排餐饮部人员,保证餐饮部的日常运转工作;

7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉;

8、制定有效措施,督导餐饮部员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,最大限度地降低物品消耗;

9、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗;

10、完成门店主理人交给的其它工作。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:24-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
林新星
行政人事副总
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 非标住宿业--民宿客栈
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  浙江栖衡文化创意有限公司是一家专业从事于文旅项目开发的企业,公司致力于开发和打造生态旅游,依托乡村现有建筑形态,整合当地文化资源,融入爱情、亲情、友情,渗透人居、美学、生态创意,倡导人们重拾简单温暖的生活方式。“栖衡”是公司独立运营的精品高端民宿品牌,“栖衡”取自《诗·陈风·衡门》中“衡门之下,可以栖迟”,也是伙伴们“寝还衡门下,邈与世相绝”这种隐士饮水栖衡的心境。栖衡石舍是“栖衡”旗下第一家集住宿、餐饮、休闲、度假为一体的精品民宿,我们以“衡门之下,可以栖迟”为名由,在设计上集人居、美学、创意为一体,温馨却不失简约内敛,将人文与自然完美融,颇具现代质感却海洋风味浓郁。朱熹集传:“此隐居自乐而无求者之词。言衡门虽浅陋,然亦可以游息。”意在打造一个城市之外自由、清静、个性的居住空间。栖衡石舍位于享有“东方巴黎圣母院”的温岭石塘镇,建筑面积达3000平米,并建有免费停车场,共有车位20余个,落地阳光房大堂设施齐全,功能完备,可为50人以内各种小型酒会、宴会和文艺演出提供妥善策划安排,饮水茶室、会议室、棋牌房配有先进的影音及灯光设备,亦可满足客人饮茶、禅修、观影、棋牌等需要。石舍内部还设有檐下宴中餐厅,可同时容纳近100人会餐,餐厅选用当季新鲜的食材,主打海鲜及石塘特色家常菜,无论商务宴请还是重要聚会,都是上佳之选。栖衡翠坞里位于享有“菌菇之乡”的宁德市古田县,是栖衡投入打造的福建重点文旅项目归玉田居中的高端精品民宿,做为福建省古田新华文旅项目的子项目,是生态旅游休闲观光综合开发项目,功能包括精品民宿、餐厅、茶室、书吧、会议中心、度假屋、研学中心以及水上游乐园等等。结合国家加快新农村建设的政策,在古田县及泮洋乡政府的大力支持下,在保证土地整体生态环境受破坏的前提下,通过福建栖衡旅游开放有限公司和泮洋乡政府的共同努力,对翠屏湖畔新华村重新定位,策划、整体设计,吸引福建、浙江为主的都市人前来休闲、养身、度假、观光、消费、从而充分的带动农村经济发展、优化农村产业结构,实现城乡互动。现面向社会招收对乡村文旅及新民宿发展的有志之士加盟
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