联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1、配合门店主理人分析年度经营预算指标,明确餐饮部的各项经营指标任务,分析市场需求,协助门店主理人制定本部门的年度促销计划;
2、与厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种;
3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;
4、制定和完善餐饮部各岗位的日常工作程序及服务程序、规范;
5、及时分析餐饮部的培训需求,制定年度及阶段性的培训计划并组织实施;
6、合理安排餐饮部人员,保证餐饮部的日常运转工作;
7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉;
8、制定有效措施,督导餐饮部员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,最大限度地降低物品消耗;
9、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗;
10、完成门店主理人交给的其它工作。
浙江栖衡文化创意有限公司是一家专业从事于文旅项目开发的企业,公司致力于开发和打造生态旅游,依托乡村现有建筑形态,整合当地文化资源,融入爱情、亲情、友情,渗透人居、美学、生态创意,倡导人们重拾简单温暖的生活方式。“栖衡”是公司独立运营的精品高端民宿品牌,“栖衡”取自《诗·陈风·衡门》中“衡门之下,可以栖迟”,也是伙伴们“寝还衡门下,邈与世相绝”这种隐士饮水栖衡的心境。栖衡石舍是“栖衡”旗下第一家集住宿、餐饮、休闲、度假为一体的精品民宿,我们以“衡门之下,可以栖迟”为名由,在设计上集人居、美学、创意为一体,温馨却不失简约内敛,将人文与自然完美融,颇具现代质感却海洋风味浓郁。朱熹集传:“此隐居自乐而无求者之词。言衡门虽浅陋,然亦可以游息。”意在打造一个城市之外自由、清静、个性的居住空间。栖衡石舍位于享有“东方巴黎圣母院”的温岭石塘镇,建筑面积达3000平米,并建有免费停车场,共有车位20余个,落地阳光房大堂设施齐全,功能完备,可为50人以内各种小型酒会、宴会和文艺演出提供妥善策划安排,饮水茶室、会议室、棋牌房配有先进的影音及灯光设备,亦可满足客人饮茶、禅修、观影、棋牌等需要。石舍内部还设有檐下宴中餐厅,可同时容纳近100人会餐,餐厅选用当季新鲜的食材,主打海鲜及石塘特色家常菜,无论商务宴请还是重要聚会,都是上佳之选。栖衡翠坞里位于享有“菌菇之乡”的宁德市古田县,是栖衡投入打造的福建重点文旅项目归玉田居中的高端精品民宿,做为福建省古田新华文旅项目的子项目,是生态旅游休闲观光综合开发项目,功能包括精品民宿、餐厅、茶室、书吧、会议中心、度假屋、研学中心以及水上游乐园等等。结合国家加快新农村建设的政策,在古田县及泮洋乡政府的大力支持下,在保证土地整体生态环境受破坏的前提下,通过福建栖衡旅游开放有限公司和泮洋乡政府的共同努力,对翠屏湖畔新华村重新定位,策划、整体设计,吸引福建、浙江为主的都市人前来休闲、养身、度假、观光、消费、从而充分的带动农村经济发展、优化农村产业结构,实现城乡互动。现面向社会招收对乡村文旅及新民宿发展的有志之士加盟