• 管理规范
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 出国旅游
• 年底双薪
• 五险一金
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 以人为本

食材准备：根据厨师的要求，帮助准备和处理各种食材，如洗净、切割、去皮等。
打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法，确保食材的新鲜度和质量。
餐具摆放：负责餐具的清洗、消毒和摆放，确保餐具的干净卫生。根据菜品的要求，按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。厨房清洁：负责保持厨房的整洁和卫生，包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。定期清理厨房的油烟和污渍，保持厨房环境的清新与整洁。菜品装盘：根据菜品的要求和厨师的指示，将烹饪好的菜品装盘，包括摆放、装饰和点缀。确保菜品的外观整齐美观，符合餐厅的形象和风格。厨房协助：协助厨师进行食材的采购、盘点和存储，确保食材的充足和库存的管理。在忙碌时段，协助厨师加快制作速度，保证菜品的出品速度与质量。食品安全与卫生：遵守食品安全和卫生规定，保证操作过程的卫生干净，严格按照操作规程进行操作。参与食品安全检查和整改工作，确保厨房达到卫生要求，并积极主动报告食品安全问题。

       无锡泓历餐饮有限公司是一家以各类型宴会接待为主的综合性餐饮连锁企业,主营新潮粤菜、江浙风味、川鄂农乡等各地名菜美食。自2005年成立以来，秉持“客户为中心，实惠有面子”的经营理念，获得了“中国餐饮名店”、“国家级绿色餐饮企业”、“国家五钻级酒家”、“江苏省餐饮名店”、“无锡百姓好口碑饭店”、“中国十佳绿色餐厅”等殊荣。              目前拥有新体、东亭、鸿桥、堰桥、东港5家以宴会接待为主的大型门店，经营总面积23000多平方米，餐位5000余个。酒店装饰高档典雅、别具一格，为食客提供一个舒适的就餐环境。从名不见经传到当下在行业中已初露锋芒,铸就了“泓历”这个知名商业品牌。      公司的发展有着广阔的前景。从标准化管理贯串于“人、机、料、法、环”的全过程，到公司战略“餐饮品牌连锁化，运营模式多元化，管理方法数据化，食品安全严格化”的实施，彰显了“泓历人”对营造系统、把握关键最高境界的追求；展示出打造无锡中档酒店第一品牌的愿景。