Sichuan and Hunan cuisine chef川湘菜厨师
6千-8千
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发布于 2022-10-21
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柳州-三江侗族 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、注重食品的质量,呈现方式及风味,熟悉川湘菜系制作。
2.  做好备菜及履行正确的贮藏标准。
3、维持采购,收货及食品贮藏标准。
4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。
5、遵循食品的适当处理及正确的保存温度。
6、了解并执行万豪70项卫生及安全标准。
7、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。
8、执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
柳州市三江侗族自治县
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职位联系人
柳州三江万怡酒店人力资源部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
侗情三江,寻梦万怡柳州三江万怡酒店位于以匠心精巧的侗族木结构建筑群闻名于世的三江,万豪旗下柳州首家国际经典精选品牌酒店。隐匿于三江美丽静谧的大洲岛,翠林环绕,别具特色的侗族主题建筑,配备305间舒适客房,室内泳池及健身设施。远离喧嚣,隐匿于千年浪漫侗乡,独享三省三江汇聚之自然旖旎。独具特色的“侗情旅享家”沉浸式管家服务,以周到细致的侗族风情定制入住安排,齿颊生香的新派两广佳肴、食材鲜美良膳用心的日式料理及国际化饕餮餐饮体验,岛内外灵秀山水间别有侗天的丰富活动,成就您探寻悠远山谷之野趣闲雅。酒店拥有近1500平米宴会空间,开阔户外场地及现代化会议宴会设施,高速网络,经验丰富的运营团队曾参与承接各类中高端国际化餐饮及宴会活动,国宴级厨师团队汲取三江千年侗族文化底蕴及周边丰富的自然资源,一站式会务管家,打造高品质的主题宴会餐饮服务方案,为您提供别有侗天的活动体验。
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