贵州泉上餐饮管理有限公司成立于2010年1月11日，目前在贵州投资管理运营有九家餐饮企业——泉上美食会、泉上发现（银海元隆店、金融城店）、泉上海鲜粥、泉上·扒房、泉上·潮汕砂锅粥、泉上·酸汤鱼小馆、泉上·皇冠三文鱼、泉上·卤鹅饭。泉上坚持贵州本土原生态的美食与现代餐饮文明共生的经营理念，遵从无添加的烹饪原则，学习贵州少数民族烹饪技法并在此基础上做传承和创新，力求回归食物本真，彰显独特的贵州人文美食文化，又符合国际化流行趋势。相关荣誉2012年年获得贵州省食品药品监督管理理局颁发的餐饮服务食品安全量量化分级“A级单位”；2012年年获中国饭店业年年会组织委员会颁发的“中国饭店金马奖”和“最佳商务宴请中国餐饮名店”；2012年年被评为度最具影响力高端美食品牌”等称号；2013年年获得共青团乌当区委颁发的“中国共产主义⻘青年年团乌当区泉上美食会支部委会”，贵阳市文明办、贵阳市食安办、贵阳市食品药品监督管理理局、贵阳市旅发委颁发的“贵阳市’文明餐桌’示范餐饮店”；2014年年获得贵州省精神文明办公室、人民日报社贵州分社、人民网贵州频道颁发“2012-2013年年度榜样力量、贵州善行”文明推荐活动中被评为“贵州文明餐桌”，贵阳市旅游产业发展委员会授牌“南明区形象示范店”。并获得贵阳市人民政府授予“贵阳市服务业（餐饮业）名牌企业”称号授牌；2015年至2018年连续4年获得了中国烹饪协会授牌的食品安全认证机构“百合花”食品安全+营养管理认证；2016年至2018年连续三年获得携程网电商平台评选的全球餐厅精选榜携程美食林；2016年12月6日中国外交部举行的“多彩贵州，风行天下”贵州全球推介会上，以全新的思维，全球的视野为500位外交官们成功展现出黔菜的独特魅力，这是黔菜第一次真正意义上走出贵州，登上国际美食的舞台；2017年获得了美团网和大众点评网电商平台联合诚意推荐贵阳必吃餐厅；2017被贵州省商务厅评委会贵州省十大餐饮名店2018年被电商平台“马蜂窝”评选为年度优选餐厅。2018年泉上发现店获得食品卫生A级餐厅2019年泉上海鲜粥店获得食品卫生A级餐厅