• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 年底双薪
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位要求：
1、30至45岁左右，男、女不限，大专以上文化程度；
2、五年以上酒店餐饮经营管理岗位工作经验；
3、热爱本职工作，有较强的事业心，有敏税的洞察力、较强的记忆力和沟通协调能力。
主要职责：
1、熟悉本酒店的主要目标市场，了解宾客对餐饮的需求，并有针对性的开发和提供能满足宾客需求的餐饮产品和服务；
2、制定餐饮销售，促销计划，扩大餐饮销售渠道，努力提高销售业绩，从而达到预期目标；
3、督导总厨师长做好标准菜单和特色菜的筹划与设计，根据季节特性和宾客需求，不断推出新的菜肴品种，同时，督促总厨师长对厨房生产进行严格管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴出品质量；
4、定期召开餐饮经营、管理、服务质量以及餐饮成本分析会议；
5、加强对餐饮采购、验收和储存的管理与控制，降低成本，减少浪费；
6、加强餐厅的日常管理，提高对客服务质量，发挥餐饮部全体职工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。

    南京明发国际大酒店由香港上市公司、城市运营商50强——香港明发集团投资兴建。于2012年10月28日正式营业，酒店位于宁南核心区域，玉兰路以西、丁墙路以南，宁栗路石林家乐家西侧200米，紧邻绕城公路，麦德龙超市，百安居，卡子门大街，依托繁华的明发商业广场，地铁三号线直达，距亚洲第一大高铁站南京南站仅2公里。酒店拥有各类型客房183间套，室内设计雅致，设备齐全。设有14个风格迥异的豪华餐饮包间，800多个餐位，大宴会厅可同时容纳300多人，为宾客提供多姿多彩、美味可口的中西式佳肴以及多种不同形式的宴会和会议服务，可以满足客人不同的需要。酒店通过人性化的设计、独特的环境和空间感、深层次的文化和艺术氛围，带给宾客全新的体验。

  明发集团创始于1994年，2009年11月13日在香港联交所主板上市（00846HK），是一家以城市运营为核心，以商业地产、住宅地产、科技地产、酒店运营为支柱产业，通过规划、建设、持有、销售、运营等科学管理措施，形成城市核心综合体、生态养老、文化教育、健康医疗、特色小镇等多元化产品，打造理想新兴城市。 荣获中国驰名商标、中国企业 500强、中国城市运营商50强、中国房地产百强企业等荣誉称号。通过了ISO9002国际质量体系认证 。2006年起，明发集团积极涉足于酒店旅游服务行业，按五星级饭店标准先后投资建成了南京明发珍珠泉大酒店、扬州明发国际大酒店、合肥明发国际大酒店、明发江湾温泉大酒店、金寨饭店、凤阳饭店、泗洪明发国际大酒店、东至明发国际大酒店、丰县饭店、龙海明发国际大酒店、金湖明发大酒店、博望明发国际大酒店等20多家连锁酒店。 因连锁酒店经营管理发展需要，诚聘总经理、副总经理、房务总监、餐饮总监、工程总监、财务总监等职业经理人，欢迎您加入我们的行列，我们相信在明发集团连锁酒店和谐、愉快、宽松的大家庭里，您一定能感受到以人为本，崇尚人才，与时俱进，不断创新的企业文化，并能获得个人发展的良好机遇与平台，与酒店携手并肩，风雨同路， 共创未来！