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保罗先生西餐厅,现招募西餐厨师团队。
要求可接受长期稳定的在内蒙古鄂尔多斯市工作的。
有意者可直接电联:15540321000任女士
现需招聘人员入下:
厨师长一名、副厨一名、中工一至二名
厨师长岗位职责如下:
1、要求有厨房管理经验,
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、高中以上学历,同岗位工作经验三年以上。
2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。