• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 人性化管理
• 午餐补贴

岗位职责
1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。
4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。
5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
8、负责每日各点所需已加工原料的发放。
9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
10、完成三砧交办的其他工作。

岗位要求
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、同等工作2年以上的工作经历。
5、身体健康，精力充沛。

三寰营造 成立于2000年，是由建筑设计公司 （三寰设计）发展而来的以追求品质、注重文化体验、走精细化发展模式的房地产开发公司。旗下子公司三寰营造文化旅游开发有限公司主要从事博物馆酒店、文化体验主题度假区、传统街区研究与利用等相关项目的开发。三寰文旅旗下项目— 寰海阁-骑楼建筑博物馆酒店 位于全国首批历史文化名街——海口骑楼老街中山路10号。寰海阁-骑楼建筑博物馆酒店 属于典型的骑楼长筒屋形式，我们通过酒店迎客厅内海南传统灰塑群雕的展示、琼北民居屋顶的展示，加上典型的骑楼空间布局形式设计、建筑内独具特色的天井设计、以及当地民俗文化展示等手段，引入文化餐厅和博物馆概念，打造出了一家极具地方特色和体现海南传统文化的高端酒店。欢迎业内精英加入我们！一经录用，待遇、福利同比从优！