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岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
合肥墨塔是以高端日料、西餐、酒吧为特色的综合性餐厅,注重更加精致、高档、独特的食材,与众不同的餐厅及酒吧将为您奉上形神兼备的环球佳肴,开启独一无二的味觉之旅。静谧的环境适宜品鉴精细的日本料理,餐厅有原汁原味的日本料理,甄选新鲜、健康的食材,全力打造出一份精致且不失本土风味的日本美味;另外您也可在酒吧细品诱人的鸡尾酒和精致的法式西点,浪漫典雅的用餐环境,均呈现出您钟爱的格调,西餐为您提供世界顶级的牛排配以独特手法烹制,还有众多海鲜佳肴,以及香醇的红酒,将带给您独一无二的用餐体验。合肥墨塔餐厅位于政务区核心商业地段华润大厦A座35楼,面积超过1500平方米,眺望城市天际线,尽揽繁华都市美景及天鹅湖壮丽景观。距离合肥老城区仅8公里,距离合肥南站仅9公里,交通极为便利。