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西餐厨师
5千-6千
投递简历
发布于 09-29
西餐厨师
5千-6千
上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 招10人
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职位福利
职位描述

任职要求

 

有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。

 

岗位职责

 

1、负责协助主理做好出品工作。

 

2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

 

3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

 

4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热类汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。

 

5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。

 

6、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

其他要求
年龄要求:18-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武定路969号504室
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职位联系人
薛锐
人事
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 2016年开始现在已有9家店正在运营当中还有4家店在整装待发,我们是一家很有活力有干劲的集团公司目前旗下有:hot chick /  bites&brews/  barbarian /  mania  / bandit /  nomad  /  solana 我们做的是拉美西餐,有超多美食+亲切团体 
武定路969号504室