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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
江苏宁麓阁餐饮公司成立于2019年12月26日,是以董事长姚国鸿先生为发起人创立而成。总部位于江苏省南通市崇川区圆融中心2103号,是集餐饮服务、餐饮管理服务、饮品制售、蔬菜、农产品等销售的连锁餐饮公司。打造宁麓阁优质品牌,将美食文化作为传承的事业,为社会提供就业机会,给人才提供平台,不断向上市公司的目标递进。我们将以品质餐厅的基础,不断扩大规模,计划在2到3年内在一线和二线城市成立20家直营店,5年之内领导宁麓阁品牌成为资力雄厚的中餐加盟知名品牌。宁麓阁食府,环境幽雅,文香餐饮,菜肴精致,服务上乘。其倡导的生态绿色餐饮理念,正被广大消费者所认可。公司以创建卓越企业,打造百年品牌为目标,始终坚持“一流品质、用心服务、清洁优雅、物有所值”的经营理念,紧紧依靠广大员工,坚韧不拔,自强不息。未来的宁麓阁将把握市场机缘,实现紧密相连、相辅相成的多元经营模式,同时严格按照现代企业制度进行规范运作,组建充满生机和活力的实业集团,以更优异的成绩报效地方和股东,以更优厚的福利回报员工。公司不论何时,真诚不变,信誉不变,不骄不躁的经营作风不变,临渊履冰的警醒意识不变,尊重员工、珍视人才的人本理念不变!