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餐饮店长/经理
6千-1.2万
停止招聘
发布于 11-02
餐饮店长/经理
6千-1.2万
南通-崇川区 | 8年以上 | 大专 | 招2人
停止招聘
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职位描述
岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14、定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求
1、具有同行工作经历XXX年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
其他要求
年龄要求:28-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南通
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职位联系人
孙婷
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
江苏宁麓阁餐饮公司成立于2019年12月26日,是以董事长姚国鸿先生为发起人创立而成。总部位于江苏省南通市崇川区圆融中心2103号,是集餐饮服务、餐饮管理服务、饮品制售、蔬菜、农产品等销售的连锁餐饮公司。打造宁麓阁优质品牌,将美食文化作为传承的事业,为社会提供就业机会,给人才提供平台,不断向上市公司的目标递进。我们将以品质餐厅的基础,不断扩大规模,计划在2到3年内在一线和二线城市成立20家直营店,5年之内领导宁麓阁品牌成为资力雄厚的中餐加盟知名品牌。宁麓阁食府,环境幽雅,文香餐饮,菜肴精致,服务上乘。其倡导的生态绿色餐饮理念,正被广大消费者所认可。公司以创建卓越企业,打造百年品牌为目标,始终坚持“一流品质、用心服务、清洁优雅、物有所值”的经营理念,紧紧依靠广大员工,坚韧不拔,自强不息。未来的宁麓阁将把握市场机缘,实现紧密相连、相辅相成的多元经营模式,同时严格按照现代企业制度进行规范运作,组建充满生机和活力的实业集团,以更优异的成绩报效地方和股东,以更优厚的福利回报员工。公司不论何时,真诚不变,信誉不变,不骄不躁的经营作风不变,临渊履冰的警醒意识不变,尊重员工、珍视人才的人本理念不变!
南通