主管
5.8千-7.5千
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发布于 2021-04-06
主管
5.8千-7.5千
南通-崇川区 | 5年以上 | 大专 | 招2人
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职位描述
1、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。

  2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。

  3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

  4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

  5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。

  6、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。

  7、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。

  8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。

  9、积极完成经理交派的其他任务
其他要求
年龄要求:24-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南通
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职位联系人
孙婷
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
江苏宁麓阁餐饮公司成立于2019年12月26日,是以董事长姚国鸿先生为发起人创立而成。总部位于江苏省南通市崇川区圆融中心2103号,是集餐饮服务、餐饮管理服务、饮品制售、蔬菜、农产品等销售的连锁餐饮公司。打造宁麓阁优质品牌,将美食文化作为传承的事业,为社会提供就业机会,给人才提供平台,不断向上市公司的目标递进。我们将以品质餐厅的基础,不断扩大规模,计划在2到3年内在一线和二线城市成立20家直营店,5年之内领导宁麓阁品牌成为资力雄厚的中餐加盟知名品牌。宁麓阁食府,环境幽雅,文香餐饮,菜肴精致,服务上乘。其倡导的生态绿色餐饮理念,正被广大消费者所认可。公司以创建卓越企业,打造百年品牌为目标,始终坚持“一流品质、用心服务、清洁优雅、物有所值”的经营理念,紧紧依靠广大员工,坚韧不拔,自强不息。未来的宁麓阁将把握市场机缘,实现紧密相连、相辅相成的多元经营模式,同时严格按照现代企业制度进行规范运作,组建充满生机和活力的实业集团,以更优异的成绩报效地方和股东,以更优厚的福利回报员工。公司不论何时,真诚不变,信誉不变,不骄不躁的经营作风不变,临渊履冰的警醒意识不变,尊重员工、珍视人才的人本理念不变!
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