七月柿餐厅凉菜厨师
【岗位职责】
1、负责餐厅每日所需的凉拌菜品制作,确保食品新鲜、卫生和安全;
2、根据季节和市场变化,研发新的凉拌菜谱,满足顾客的口味需求;
3、协助主厨进行食材准备和厨房清洁工作,保持工作环境整洁有序;
4、与团队成员紧密合作,确保顾客在用餐高峰时段能够及时享用到美食。
【岗位要求】
1、具备至少1年以上相关岗位工作经验,熟悉各种凉拌技法和调味方法;
2、热爱烹饪事业,对餐饮行业有浓厚兴趣和创新精神;
3、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够迅速适应快节奏的工作环境;
4、持有有效的健康证明和相关职业资格证书者优先考虑(如中式烹调师证等);
5、愿意长期在广东工作者优先考虑。
Voisin Organique有机餐厅是深圳精致餐饮的代表之一,以“From Farm to Table”农场到餐桌的概念为核心,与欧盟有机认证的Tesh特石农场深度合作,选用本土顶尖原生态食材以及世界精选食材,呈现给客人以当代中国料理(Contemporary Chinese Cuisine)结合Fine Dining高级正餐的用餐体验。Voisin Organique有机餐厅开业至今屡获各类餐饮和室内设计类的奖项,包括黑珍珠在内的殊荣亦显示出业界和顾客对我们的认可。我们诚聘对于精致餐饮有热情、有抱负的各级厨房和前厅人员加入我们的行列。