招聘餐饮主管_郑州建业只有•剧场酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值

2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任

3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望

4.与厨房，管事部，大堂吧，餐厅协调以确保每日运营顺利进行

5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动

6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化

7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用

8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作

9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动

10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用

11. 帮助选拔，培训及评估下属员工

12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工

任职要求：

1.酒店管理相关专业，从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验，有宴会及传菜部工作经验优先。

2.良好的地方和普通话语言技能

3.良好的组织技能

4.完善的领导和激励技巧

5.健全的行政能力

6.处理规定的工作量的能力

7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

酒店项目介绍：“一部中原史半部中国史”，只有河南·戏剧幻城是建业集团携手我国最具创新精神导演王潮歌女士，以河南本土历史文化为素材，以创新演艺手法为形式，以独特建筑空间为载体，倾情打造的大型文化旅游综合演艺项目。只有河南·戏剧幻城项目的落成必将带动我省文化旅游产业的转型和发展，成为河南面向世界的一张文化名片。郑州建业只有·剧场酒店依托戏剧幻城，将为您带来“住在戏剧里”的居停体验和近览璀璨中原的机遇。加上郑州国际文化创意产业园内丰富的文旅业态，您可以在休憩之余，有更高效、便捷的度假出行。酒店可在40分钟内通达郑州高铁东站、高铁南站及新郑国际机场。400间客房，2个全日餐厅，郑州建业只有·剧场酒店将成为您沉浸体验只有河南·戏剧幻城，进而与崭新河南邂逅、结识的舒心之居。集团介绍：建业住宅集团（中国）有限公司（下称“建业集团”）成立于1992年，由建业地产股份有限公司董事局主席胡葆森先生创建，2008年6月在香港联交所主板上市（股票代号：832.HK），具有中国房地产开发企业一级资质，全资及关联公司近30家。建业集团扎根河南25年，秉承“追求卓越，坚忍图成”的企业精神，基于“根植中原，造福百姓”的核心价值观，坚守“让河南人民都住上好房子”的企业理想与使命。建业酒店管理公司是建业集团大服务体系的践行者和新型生活方式传播者，是中原地区酒店国际化、品牌化和专业化的推动者和“最佳顾客体验”的倡导者。2007年至今，建业酒店管理致力于打造“酒店+”服务生态，通过顾问咨询、委托管理、品牌合作、特许经营、资产管理等模式，战略布局河南18 个地市中的9 个，管理18家高端酒店和4家MIST SPA，已开业酒店资产超41亿元，面积超31.6万㎡。